Поки що неофіційне Свято українського борщу відзначається 12 вересня. Як повідомила керівниця Шолоховського СБК Покровської міської ради Тетяна Алілуєнко, до Дня борщу тут провели тепле й смачне свято, присвячене одній із найулюбленіших страв українців.
Під час заходу смакували запашний борщ, ділилися сімейними рецептами та згадували маленькі кулінарні секрети, які передаються з покоління в покоління. А ще провели майстер-клас із приготування борщу, де кожен міг долучитися до створення цієї особливої страви. До борщу також спекли ароматні пампушки з часником і подали сало – традиційне доповнення до української страви.
«Борщ – це не просто їжа. Це аромат рідного дому, тепло родинного столу, спогади дитинства та любов, яку ми вкладаємо в кожну ложку.
Дякуємо всім, хто долучився до свята, за гарний настрій, щирі розмови та бажання зберігати українські кулінарні традиції!
Нехай у кожній оселі буде мир, тепло, достаток і свій особливий смак борщу!» – зазначила Тетяна Алілуєнко.
